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褔彩3d试机号分析: 手抓羊肉

來源:高臺縣文體廣電和旅游局
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福彩3d出号走势图彩宝 www.hjrnu.icu “手抓羊肉”在我國已有數千年的歷史,它過去是游牧民族的一道上好美食?!笆腫パ蛉狻痹諼夜哪諉?、西北、青藏一帶最為有名,也是少數民族朋友們的一道宴客大菜,并深受穆斯林朋友們的歡迎。高臺新壩的羊肉也以肉質鮮美,可口美味而深受廣大朋友的喜愛?!把頡蓖ǔR≡窀嵫蛉?,一般都用羊的腰窩部位的肋排來燉煮,肉要肥瘦相間才好吃,用刀把羊排從每根肋骨之間劃開切斷,切的時候,可整根制作顯得的粗獷些,還可從中間再剁開制作的精細一些,這要視自己的喜好來定。取蔥段、姜片、小茴香、花椒、陳皮、干辣椒、黃酒、鹽、大蒜、醬油適量。把香料放入料盒蓋好蓋子備用,把蔥切段姜切片,椒切成紅椒圈,大蒜切成片。把切好的羊排開水下鍋煮5分鐘撈出。另換清水煮開下入焯過水的羊排,里面放入蔥姜和小辣椒,改用中火煮1小時。然后放入料盒和陳皮再煮15分鐘。取出料盒后放入適量的鹽,用小火再煮40分鐘,在制作中需前后共煮兩個小時使肉軟爛湯濃為最好。最后把煮好的肉排放入盤中,配以蒜片、鹽,蘸調料吃即可。

手抓羊肉.JPG


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